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荠菜水饺馅怎么弄好吃简单,荠菜馅饺子的家常做法

本篇文章给大家谈谈荠菜水饺馅怎么弄好吃简单,以及荠菜馅饺子的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 荠菜圆子馅怎么调最好吃
  2. 荠菜馅怎么调好吃
  3. 荠菜馅饺子的家常做法
  4. 荠荠菜饺子馅做法

荠菜圆子馅怎么调最好吃

用料

荠菜50克

马蹄7个

鸡蛋1个

猪肉230克

冷冻扇贝45只

姜几片

蚝油3勺

花生油10克

盐2克

步骤1

食材解冻,清理干净扇贝并切成适当大小。姜马蹄等切碎。

步骤2

先在新猪肉中加入鸡蛋、姜碎、蚝油、盐,用筷子朝一个方向搅拌馅料。再将所有其他材料一起放入,继续搅拌至馅料均匀。既可以开始包饺子了。

荠菜馅怎么调好吃

您好,很高兴回答您的问题,要说荠菜馅的饺子怎么调好吃,我觉得配上虾仁??,做荠菜虾仁肉馅饺子会更好吃,超完美的搭配,大人孩子都非常喜欢吃。下面给大家分享下做法,简单易学,希望可以帮助到您!

食材准备

荠菜,五花肉,虾仁,鸡蛋,五香粉,胡椒粉,葱,姜,生抽,料酒,盐,蚝油,鸡精

制作过程

1.买回来的荠菜洗净,锅中烧开水,放入荠菜焯水1到2分钟,捞出过凉水,拧干水分后,切碎,备用。

2.虾仁可以是买回来新鲜的虾,自己剥出虾仁,也可以买回现成的虾仁。将虾仁切粒,放入少许的料酒,生抽和盐,腌制10分钟左右。

3.五花肉洗净剁成馅,放入碗中,姜切末,葱切段,备用。

4.肉馅碗中加入姜末,葱花,加入适量的生油,盐,五香粉,胡椒粉,鸡精,蚝油,搅拌均匀。

5.碗中加入切好的荠菜,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

6.开始包饺子,每个饺子先放饺子馅,再在馅上放一粒虾仁,然后包起就可以啦!

这样做出来的饺子特别的鲜美,超级好吃,喜欢的小伙伴们赶快尝试做下吧!??

小贴士:

饺子煮熟之后,可以搞点油泼辣子配醋沾着吃。也可以用青红辣椒和大蒜捣成蒜泥,搭配饺子吃,会更香!

我是爱生活爱美食的小晓Guo,喜欢就点赞?关注吧!????

荠菜馅饺子的家常做法

用料:五花肉400g荠菜500g葱姜适量生抽20g白糖2g盐鸡精适量香油适量黑胡椒粉制作方法:

1、七瘦三肥的五花肉剁碎,加葱姜碎,盐、鸡精、白糖、生抽、香油、黑胡椒粉,分次加少量水,一个方向搅拌,直到肉馅上劲,静置备用。

2、荠菜摘去黄叶,剪去根部。

3、摘好的荠菜上有许多泥土,用清水清洗干净。

4、开水中焯水半分钟左右。

5、迅速捞出,过凉水,反复冲洗干净,攥干水分。

6、切碎。

7、加入猪肉馅。

8、拌均匀就可以了。

荠荠菜饺子馅做法

做法:

1、面粉用温水和成软硬适中的面团,盖上湿布略醒一会。

2、荠菜择好洗净,用开水焯烫后挤去多余的水分;北豆腐切成小丁,在锅中用油炒成金黄。

3、在馅里加一些洗过的虾皮,并用麻油、盐、五香粉等调味。

4、面团分好剂子,擀成饺子皮,放入馅,包成饺子。

5、饺子包好后在沸水锅里煮熟即可。

扩展资料:

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

文章分享结束,荠菜水饺馅怎么弄好吃简单和荠菜馅饺子的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 荠菜# 饺子# 虾仁# 好吃# 做法