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本篇文章给大家谈谈捞面酱汁怎么弄好吃，以及捞面酱料做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
干捞面酱汁的做法
干捞面酱汁做法
1肥猪油..没有的话用植物油也可以，加热备用，等下淋在酱料碗里
2花生酱适量，沙茶酱适量
3酱油，花生酱，沙茶酱搅拌、加葱粒
4酱料加适量加热的油
5切葱粒，撒上葱花、使劲拌匀
6面煮熟，捞起放在酱料碗里，拌拌就OK
捞面汁的做法
1.买现成的肉末半斤。
2.葱姜蒜切末。
3.炒锅下适量的油。
4.下肉末炒散至变色。
5.下切好的葱姜蒜末炒香，加适量辣椒酱。
6.调入适量的五香粉和胡椒粉。
7.淋入适量生抽。
8.下小半碗水。
9.小火煮至水份收干只有油后即可。
小贴士喜欢色深一点的，可以下少许老抽。
捞面的酱汁怎样调
用料油适量酱油适量糖适量豆瓣酱2大勺左右香菇若干水适量生粉适量猪肉1斤左右，瘦肉或带小许肥肉的上肉
捞面肉酱的做法猪肉剁碎，成肉末状。香菇泡软后切粒。炒锅放油，热油放肉末香菇粒炒3到5分钟左右。
（网上都用炸的，我怕上火丶怕油腻，改成炒了）加水满过肉末丶加豆瓣酱丶加酱油
（不要放多了，怕咸）、加少许白糖或冰糖，煮至水稍收少。生粉加水调成淀粉水，倒入肉酱中，边倒边搅拌。然后煮至汤汁粘稠。找干净容器盛装即可。吃面的时候蒸热拌面或煮好面后倒水热锅拌热，非常美味又简单
捞面酱料做法
捞面酱料做法：
材料：
-生抽1汤匙
-酱油1汤匙
-花生酱1汤匙
-熟芝麻1/2汤匙
-白糖1/2汤匙
-香醋1/2汤匙
-葱花适量
-姜末适量
-蒜蓉适量
-辣椒油适量
-橄榄油适量
步骤：
1.将生抽、酱油、花生酱、熟芝麻、白糖和香醋混合在一起，搅拌均匀。
2.在另一个碗中加入葱花、姜末、蒜蓉和一定量的辣椒油，用橄榄油搅拌均匀。
3.把第一步的调味料倒入第二步的碗中，再次混合均匀即可。
4.捞好的面条放入盘中，倒入适量的酱料，拌匀即可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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