大家好,关于山药瘦肉粥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于淮山瘦肉粥的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做
山药瘦肉粥材料:
1、山药1根
(约250g)
2、大米
3、瘦肉100g
4、调料:生姜少许、油适量、盐少许、白糖1小勺、生抽1小勺、生粉1小勺、料酒1小勺、鸡精1小勺
??山药瘦肉粥具体做法:
1、将大米洗净,加少许油盐拌匀备用。
2、山药去皮,洗净切成小丁备用,瘦肉洗净也切成小粒,用适量盐、生抽、白糖、料酒、生粉、油拌匀腌制备用,姜切丝备用。
3、取锅加入适量水煮开,加入大米。大火煮开改用文火煮至米烂,加入山药丁,姜丝煮15分钟左右,不停搅拌,因为山药容易粘锅。
4、粥煮至浓稠,加入腌制好的瘦肉粒,煮1分钟左右肉熟。
5、加入适量食盐,1小勺鸡精调味
淮山瘦肉粥的做法
工具/材料
淮山、瘦肉、葱、花生油、酱油、盐、醋
01准备好所有原材料:淮山一根、瘦肉适量、香葱一根。
02淮山削皮,清洗干净,切成小块。
03瘦肉切小块,清洗干净,加入适量的花生油、酱油、盐,腌制一会。
04香葱清洗干净,切成葱末。
05大米粥提前熬好。
06把切好的淮山倒入白粥里,先把淮山给煮软。
淮山大概要煮15分钟才软。
07淮山煮软后,再倒入腌制好的瘦肉,搅拌均匀,再次煮。大概煮10分钟左右即可。
08
在煮粥的过程中,准备酱料,把葱末放进小碟子里,加入适量的酱油、花生油、醋,搅拌均匀即可。
瘦肉粥怎么做好吃,淮山瘦肉粥的家常做法
食材准备:
山药100g、胡萝卜100g、芹菜100g、猪瘦肉200g、粳米100g、盐5g、胡椒粉少许、香葱1根、生姜1片。
制作过程:
第一步:将山药削皮切成小方块,胡萝卜削皮后,切成和山药大小一致的小块。
第二步:里脊肉可以切成细长条,先切成小块,再反复剁成泥。
第三步:先将大米清洗干净,和山药、胡萝卜、肉泥一起放入锅中熬煮,熬煮30分钟左右,熬煮过程中可以打开看一下,以免溢出锅,出锅前再把蔬菜放入,一起熬煮1分钟左右即可关火。
第四步:最后,往锅里加点盐、少许胡椒粉提味增香。
山药猪肉粥怎么样做呢
材料主料:大米1小杯、小米半小杯、山药400g、香菇1朵、猪肉片80g;辅料:芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞子适量、青蒜适量、姜末适量香菇山药肉片粥1用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。
淘洗干净。2山药去皮,切成小块3香菇切片4青蒜切成小碎丁,姜切成沫5枸杞子洗净备用。6肉片用料酒和盐腌制7米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。8粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。9香菇山药肉片粥完成!关于山药瘦肉粥怎么弄好吃,淮山瘦肉粥的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。