1.先将鲜米粉煮熟备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入姜末和葱花煸炒出香味。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色，加入适量的生抽、料酒、盐和鸡精调味。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮 5 分钟。
5. 将煮熟的米粉倒入锅中，搅拌均匀。 6. 最后加入适量的食用油和鸡精调味，继续煮 1-2 分钟即可。 适合人群： - 米粉适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。 - 瘦肉末可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱调味。 禁忌： - 米粉煮熟后要马上食用，避免过度煮熟。 - 食用米粉时尽量不要添加过多的盐和鸡精，以免影响口感。 南昌米粉是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食。无论是作为早餐、午餐、晚餐还是宵夜，都非常适合。如果你喜欢美食，那么一定不要错过南昌士林美食节，尝试这道美味的南昌米粉吧！
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