西兰花是一种常见的蔬菜，在粤菜中也有着丰富的做法。以下是几种常见的西兰花做法：
1. 西兰花炒牛肉：将西兰花切成小块，和牛肉一起炒，加入调料即可。
2. 西兰花蒸鱼：将西兰花切成小块，放在蒸鱼上，蒸制10分钟左右，加入调料即可。
3. 西兰花炒虾仁：将西兰花切成小块，和虾仁一起炒，加入调料即可。
4. 西兰花汤：将西兰花切成小块，和汤一起煮，加入调料即可。
这些做法不仅美味，而且健康。西兰花含有丰富的营养素，特别是维生素C和纤维素，对身体有益。在粤菜中，西兰花也常常作为配菜使用，搭配肉类、海鲜等食材，口感丰富。
希望这些做法能为您提供灵感，让您在家中也能享受到美食和健康。
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