【简单川菜下饭的做法】
【适合人群】
适合各个年龄段人群,尤其适合家庭聚餐。
【制作流程】
1. 将食材洗净备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入清水,烧开后加入食材。
5. 转小火炖煮10-15分钟,直到食材熟透。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒均匀即可。
【温馨提示】
1. 食材可以根据个人口味适量调整。
2. 如果想让汤汁浓稠,可以在炖煮的过程中加入适量的汤汁。
3. 炖煮的时间可以根据自己的食材和口味来调整。
【菜谱详细】
【h2】
1. 食材:
- 牛肉:250克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 豆瓣酱:2勺
- 清水:适量
【h2】2. 制作过程:
- 将牛肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 青椒、红椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。
- 加入豆瓣酱煸炒出香味,再加入适量清水烧开。
- 加入青椒、红椒块和牛肉块,转小火炖煮10-15分钟。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒均匀即可。
【h2】3. 适合人群:
这道菜适合各个年龄段人群,尤其适合家庭聚餐。牛肉富含蛋白质,青椒、红椒富含维生素和纤维素,葱姜蒜则有促进血液循环和调味的作用。这道菜既美味又健康,非常适合大家食用。
【h2】4. 禁忌:
- 牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,但过量食用会增加胆固醇,所以患有高胆固醇的人应该适量食用。
- 豆瓣酱有一定的辣度,所以不能食用过量,以免刺激肠胃。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/2CJ8mSeUYuPN.html
