沸豆怎么弄好吃的视频播放？饺子馅怎么做好吃视频莲花菜

本站原创 2023-07-13 10:25:30 -

大家好，今天来为大家分享沸豆怎么弄好吃的视频播放的一些知识点，和饺子馅怎么做好吃视频莲花菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

果冻怎么做
饺子馅怎么做好吃视频莲花菜
豌杂面的做法是怎样的
芦荟茶的家常做法大全怎么做好吃视频

果冻怎么做

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，具有可溶性膳食纤维的基本特性，是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂；魔芋是一种草本植物，又名蒟蒻，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地，而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品，魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。目前国内果冻行业不使用明胶，这一点从果冻包装的产品配料表上就可以看出。而且，卡拉胶、魔芋粉等胶粉在果冻中的占比一般约为1%，占总成本约5%左右。

菊子姐姐的自制果冻，用的是QQ糖为制作原料，很特别，味道也很好哟！

鲜橙果冻制作流程

1、食材

准备2个鲜橙

QQ糖2袋（我买了两种口味的QQ糖）

2、加工

QQ糖加水上锅蒸溶化，水不要加太多，跟QQ糖平齐即可，蒸好起锅搅动均匀待凉（蒸约5分钟）

鲜橙头部切开，把肉用汤勺挖出来，直接吃或者榨果汁都可以

把蒸好冷却的QQ糖汁倒进挖好的橙里，如图。放进冰箱冷藏或者自然结冻，结冻后取出直接汤勺挖着吃，切开吃都不错，嘿嘿！一道饭后小甜点，菊子姐姐都嘴馋了（自然结冻约2~3小时）

3、摆台

橙汁+果冻，爽歪歪的鲜橙果冻

饺子馅怎么做好吃视频莲花菜

用料/：猪肉馅（三分肥，七分瘦）6两，圆白菜（莲花白）1斤，胡萝卜3两，大葱2根，姜1块，生抽、蚝油各1勺，花椒粒50粒，盐、鸡精、胡椒粉少许，香油1勺，色拉油1勺半，虾皮1小把

做法步骤

步骤1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。

步骤2洗净的圆白菜，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。

步骤3大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆白菜，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟。

步骤4菜和肉馅用手抓揉均匀。

豌杂面的做法是怎样的

很多人可能会问：“豌杂面是一种什么样的面食？”豌杂面在川渝地区是比较常见的一种面食，是一道地道的重庆美食。在这道面食里面，有软糯的豌豆；有酱香浓郁的杂酱；有清香的绿叶菜；还有鲜软的面条。吃起来软嫩鲜香，爽脆美味。

豌杂面既可以是无汤汁的干拌豌杂面；也可以是清汤的鲜香豌杂面；还可以是美味红汤的豌杂面。在默认的情况下，到面店里吃豌杂面都是清汤的鲜香豌杂面。如果想吃其它2种，就得单独说一下才行。那么咱们在家怎么做出美味豌杂面呢？

《豌杂面》

准备食材：小半干豌豆、一根骨头、一小碗肉末、一些绿叶蔬菜、一抓榨菜、适量的鲜面条、适量的植物油、适量的料酒、大葱一段、适量的甜面酱、一勺豆瓣酱、几瓣蒜、一块老姜、几颗干花椒、少许白糖、少许花椒面、一勺红油辣子、适量的芝麻香油、一小块猪油、一小勺鸡精、一块猪油。

做法：

1、先把干豌豆放到水里，泡上12个小时以上，然后放入锅里，放入一些骨头，一点盐一起之炖，把豌豆炖的软软的糯糯的。2、起锅，放适量的植物油，烧热之后，把肉末放入锅里，小火慢慢的煸炒，把肉末煸的有点黄黄的颜色，加上一点料酒、切好的葱炒几下，加入一点豆瓣酱和一点甜面酱一起翻炒。3、然后切一些榨菜、蒜末、姜末，放几个干花椒一起炒，放一点点白糖炒均，即可。4、面碗里加适量的生抽，放点蒜泥、少许花椒面、一勺红油辣子、适量的芝麻香油、一小块猪油、一小勺鸡精，等下加水少许的面汤搅拌均匀。5、锅里加水，烧开之后，先烫一些绿色蔬菜，放入面碗里，在把鲜面条放入锅里煮一下，断生即可，盛出来放入面碗里。6、加水一大勺刚刚顿号的豌豆和炒好的杂酱，撒上葱花。

美味的家常菜《豌杂面》就做好了。在香碰碰的杂酱和豌豆的存托下，鲜面条变得十分可口美味。只需要提前把干豌豆给泡一下。如果觉得提前泡太麻烦了，那么你可以用高压锅试试，大大的节约时间。在炖煮豌豆的时候，加点骨头进去，让豌豆更入味而且带有油感。《豌杂面》另一个做法就是做豌杂铺盖面，也是一种十分流行且美味的美食。你喜欢《豌杂面》吗？