1.准备材料：阳谷蒸碗的材料包括猪肉、糯米、豆腐、鸡蛋等。
2. 猪肉切块，用盐、料酒、生姜腌制20分钟。
3. 糯米洗净，用清水浸泡30分钟。
4. 豆腐切块，用清水浸泡30分钟。
5. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。 6. 将腌制好的猪肉放入蒸碗中，加入鸡蛋液，搅拌均匀。 7. 将蒸碗放入蒸锅中，蒸15分钟。 8. 取出蒸碗，加入糯米和豆腐，再蒸10分钟。 9. 最后，加入葱花、姜末等调味料，蒸5分钟即可。 二、适合人群 阳谷蒸碗是一道适合所有人食用的美食，尤其适合老年人、小孩和素食者。它富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。同时，糯米和豆腐都具有营养丰富的特点，能够满足人体对蛋白质和钙的需求。
三、禁忌
1.猪肉不要吃太多，否则会影响消化和健康。
2. 鸡蛋不要吃太多，否则会影响吸收和消化。
3. 豆腐不要吃太多，否则会影响食欲和消化。
4. 蒸碗时，不要加太多调味料，以免影响口感和健康。
四、总结 阳谷蒸碗是一道美味、营养、健康的菜肴，富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素和矿物质。制作阳谷蒸碗需要耐心和细心，确保每个步骤都做得到位，才能制作出美味的阳谷蒸碗。同时，需要注意每个人的身体情况和口味喜好，适量食用，避免过量。
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