华岳菜谱网

华岳菜谱网

海韵城美食拍照

本站原创 -
海韵城美食拍照

海韵城美食拍照

在海韵城,美食是这里的一大特色,吸引着众多食客前来品尝。今天,我们将为大家带来一道美味的海鲜菜品——蒜蓉粉丝扇贝。

制作流程

所需材料: - 扇贝 500 克 - 粉丝 20 克 - 蒜头 3 瓣 - 生抽 2 汤匙 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 制作步骤:

1.将扇贝洗净,去除内脏和底部贝壳,用刀在扇贝的边缘切开一道口子,将扇贝放入开水中焯水,去除苦味,捞出备用。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 蒜头去皮切成蒜末备用。
4. 锅中加入适量植物油,放入蒜末煸炒出香味。
5. 加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量水,烧开后放入扇贝和粉丝。 7. 大火烧开后转小火炖煮 5 分钟,直到粉丝变软。 8. 最后收汁,撒上一些葱花即可。

适合人群

这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢海鲜的人。但是,由于扇贝属于海鲜中的高嘌呤食物,所以患有痛风、高尿酸血症等疾病的人应该谨慎食用。此外,扇贝中含有一定量的钠,因此高血压患者也应该适量食用。

禁忌



1.孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高者应该避免食用过多的扇贝。
2. 粉丝本身属于淀粉类食物,容易让人产生饱腹感,过量食用会影响营养吸收。
3. 患有肠胃疾病和过敏史的人应该谨慎食用。

海韵城美食拍照

蒜蓉粉丝扇贝是一道美味的海鲜菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富。在海韵城,这道菜成为了一道备受推崇的美食,吸引了众多食客前来品尝。如果你也想要尝试这道美食,不妨来海韵城亲身感受这道美味的魅力吧!

标签:# 扇贝# 适量# 粉丝# 食用# 的人