1.将糯米粉和糖混合在一起，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块。
3. 将每个小块搓成圆形。
4. 将每个小块沾上鸡蛋液，再沾上糯米粉，搓成球状。
5. 将球状面团放入烤箱中，以200度烤10-15分钟，直到表面变成金黄色。 【步骤二】制作过程
1.在烤好的糯米粉球表面撒上一层糖。
2. 将球放入油锅中炸至金黄色。
3. 取出炸好的球，撒上一层糯米粉，即可享用。 【步骤三】注意事项
1.炸糯米粉球时，油温要适中，不能过熟也不能过生。
2. 炸好的糯米粉球表面要撒上一层糖，以增加口感和美观度。 【步骤四】适合人群
1.糯米粉球适合所有人群食用，尤其适合儿童和老年人。
2. 炸糯米粉球时，要控制好油温，避免过熟或过生。 【步骤五】禁忌
1.糯米粉球属于高热量、高糖分食品，不适合糖尿病患者和肥胖人群食用。
2. 糯米粉球口感软糯，不适合牙齿敏感者和胃肠道不适症状者食用。 妙美食——自制美味糕点的详细制作过程和适合人群、禁忌等，尽在本文中。
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