老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾子金针菇怎么弄好吃和虾和金针菇怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾子金针菇怎么弄好吃以及虾和金针菇怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
柠檬虾金针菇的做法
大虾洗净剪去虾须虾枪
背部剖开取出不错后，用刀再横切几刀，不要切断
放入容器中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会
金针菇去根部，洗净撕小放入盘底
把腌制好的大虾铺在金针菇上，提前做好的油蒜蓉，在每个虾背上填入蒜蓉
锅中煮沸水后，放入虾盘蒸6分钟左右
时间到取出虾盘，我没有包保鲜膜水多了，可以倒掉一些
淋上蒸鱼豉油、葱花和红椒丁
加热少许油爆香葱花即可
开吃
虾和金针菇怎么做好吃
主料2人份
金针菇适量、虾10只
辅料
鲜味生抽3勺、虾油或植物油2勺
鲜虾金针菇步骤1
鲜虾10只
步骤2
用牙签挑出虾腺，
步骤3
用牙签挑出虾腺，
步骤4
金针菇适量洗干净，
步骤5
去掉根部
步骤6
将金针菇铺在盘中，清理好的大虾铺在金针菇上
步骤7
蒸格加少许清水
步骤8
放上蒸屉
步骤9
将菜盘放在蒸屉上
步骤10
入微波炉
步骤11
启动
步骤12
我选择蒸鱼功能，重量选择400克
步骤13
步骤14
时间是5分钟
步骤15
5分钟后提示操作完成
步骤16
摆盘
步骤17
用生抽和热油调一个料汁。我有自己熬制作的虾油，所以就用虾油了。虾油就是用之前剥下的虾脑，虾壳加油慢慢熬制出来的油
步骤18
浇在菜上就可以了
步骤19
成品
金针菇蒜蓉虾的做法
原料：鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。
做法步骤：
第1步、金针菇洗净沥干水，摆盘。
第2步、鲜虾去虾肠开背，用刀轻轻切几下断筋，呆会蒸才不会卷起。
第3步、虾摆盘。
第4步、蒜蓉切细碎。
第5步、把切好的一半蒜蓉撒在上面。
第6步、蒸中煮开水后放入蒸8分钟。
第7步、另起一油锅，把另一半蒜蓉炒香。
第8步、加入肉碎炒散。
第9步、按口味调入盐，酱油，蚝油，最后勾芡。
第10步、淋在蒸好的金针菇虾上面，撒点葱花，摆点辣椒装饰下即可。
砂锅金针菇焖虾的做法
今天给大家分享的是【金针菇砂锅大虾】的做法，肉质非常的鲜嫩入味，里面的金针菇和冬瓜也吸收了大虾的鲜味，营养丰富，非常的好吃又解馋，配上大米饭，真的是好吃到说不出话啦！
1.准备一斤大虾，清洗干净，剪掉虾脚、虾枪、虾须和虾头，然后再剪开虾背，把里面的虾线抽出来。
2.全部处理完以后再用水洗一遍，然后放入碗中，碗中再放入一把姜丝、一勺料酒和一勺胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制十分钟备用。
OK，关于虾子金针菇怎么弄好吃和虾和金针菇怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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