1.将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，再揉成小面团，最后擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层面粉，用擀面杖将薄片擀成薄饼状。
4. 在薄片中间放上一份猪肉，加入葱、姜、蒜、辣椒和香菜，用手抓捏均匀，让肉成为碎末状。
5. 在薄片的一侧写上“肉夹馍”，然后将薄片卷起来，用擀面杖将它擀成圆饼状。 6. 将圆饼状肉夹馍放入烤箱或平底锅中烤至金黄色。 7. 将烤好的肉夹馍切成两半，放入碗中，加入汤汁和葱花，即可食用。 制作肉夹馍需要耐心和细心，需要将肉和汤汁均匀混合，制作出美味的肉夹馍。对于喜欢美食的人来说，这是一种非常美味和有趣的尝试。 适合人群： 肉夹馍适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人、孕妇和素食者。 禁忌： 由于肉夹馍的配料中包含猪肉，因此猪肉过敏的人应谨慎食用。另外，由于肉夹馍是热食，因此不宜在冰箱中保存，最好在当天食用。 陕西美食是一种独特而美味的文化，制作肉夹馍需要耐心和细心，是一种适合所有人群的美食。如果你喜欢美食，不妨尝试一次，感受陕西美食的独特魅力。
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