1.臭豆腐 臭豆腐是湖南地区的一道传统美食，以豆腐为主要原料，经过发酵后制成。它的臭味浓郁，但口感鲜美，是许多人喜爱的美食之一。
2. 剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘味居的特色美食之一，以其鲜美的味道和麻辣的口感深受食客的喜爱。剁椒鱼头以鱼头为主料，加入剁椒、姜、蒜等调料，烹饪出来的鱼头肉质鲜嫩，辣而不燥。
3. 口味虾 口味虾是湘味居的一道热门菜品，以新鲜的大虾为主料，配以葱姜蒜、辣椒等调料，烹饪出来的口味鲜美，香辣可口。
4. 红烧肉 红烧肉是湖南菜系中的一道经典菜品，以猪肉为主要材料，加入酱油、糖、料酒等调料，经过长时间的炖煮和焖煮，烹饪出来的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道浓郁。 湘味居美食不仅有着独特的口味和精美的制作工艺，而且更加注重食材的选用和烹饪技巧。来到湘味居，你可以品尝到各种美味的湖南菜系，让你的味蕾尽情享受。
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