粤菜豆腐最好吃做法窍门
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1. 准备好所有的材料，包括豆腐、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等。
【h2】2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
【h2】3. 热锅凉油，加入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
【h2】4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
【h2】5. 加入适量的水，放入焯水后的豆腐，再加入盐和糖，鸡精，煮沸后转小火炖煮10分钟。
【h2】6. 在加入适量的辣椒油，翻炒均匀。
【h2】7. 最后，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
【h2】8. 豆腐炖好后，装盘时可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
【h2】9. 这个粤菜豆腐的做法窍门非常简单，而且味道非常鲜美，适合人群广泛，无论是老年人、儿童还是成年人都可以食用，是一道非常适合家庭聚餐的美食。
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