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吐司面包怎么弄好吃又软(焙软吐司面包怎么吃好吃)

大家好,今天来为大家解答吐司面包怎么弄好吃又软这个问题的一些问题点,包括焙软吐司面包怎么吃好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 焙软吐司面包怎么吃好吃
  2. 吐司面包拉拉乐怎么做
  3. 南瓜吐司面包的做法,南瓜吐司面包怎么做好吃
  4. 超软巴勃罗吐司做法

焙软吐司面包怎么吃好吃

可以卷上生菜,火腿肠,番茄放上沙拉酱,番茄酱做成三明治,好感层次下海

吐司面包拉拉乐怎么做

吐司面包拉拉乐是一款简单、美味的甜点,制作过程如下:


1.准备材料:吐司面包、奶油、糖、牛奶、鸡蛋、香草精。

2.将吐司面包对角切成三角形片状。

3.在一个碗里,打入鸡蛋,倒入适量牛奶,加入一勺糖和几滴香草精,搅拌均匀。

4.将吐司面包片放入蛋液中浸泡片刻,以便吐司能够充分吸收液体。

5.热锅,加入适量奶油,待奶油融化后,将浸泡好的吐司面包片放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄。

6.取出煎好的吐司面包片,可以撒上一些糖粉或果酱装饰。

7.吃的时候可以搭配一杯热牛奶或冰淇淋,享受美味的吐司面包拉拉乐。

这是一个基本的制作方式,你也可以根据个人口味加入水果或巧克力酱等更多配料,增加口感和风味。祝您制作成功并享受美味的吐司面包拉拉乐!

南瓜吐司面包的做法,南瓜吐司面包怎么做好吃

1、先把南瓜蒸熟,然后凉了放冰箱冷冻,做的时候拿出来,南瓜泥冻成冰块,这样跟面团一起打面不会升温快,从而保持低温打面。

2、除黄油以外的材料全部倒入厨师机桶里。

3、先低速1档搅拌均匀无干粉,2档搅拌成团,然后3-4档提速

4.3-4档提速打出稍微光滑面团,用手拉出厚膜

5、加入黄油继续先2档和面把黄油揉进去,随之黄油慢慢融进去,可以提速4档打面,直到打出光滑的面团

7、取出面团滚圆,面温还不错,控制在28度以内都可以,尤其是夏天气温高一定要注意打面的温度,不然面温高了做出来口感就欠佳。放在28度内的发酵箱进行1小时基础发酵,也要注意观察面团,夏天发酵快,有的不用一小时,记得观察,夏天可以直接室温发酵,只要室温达到28就可以盖上保鲜膜进行基础发酵。

8、发酵2.5倍大,手指沾粉中间戳个洞,不回缩,不塌陷,就表示发酵刚刚好。

9、分割成六个面团,做山顶的是170克面团,做平顶的是160克一个面团,滚圆放在28度,湿度80%环境下醒发20分钟

10、取一个松弛好的面团,擀开,如果边上气泡可以用手轻拍掉,翻面,自上而下卷起,卷起一卷半,依次做好六个卷,继续温度28度,湿度80%醒发10分钟。

11、再次拿一个松弛好的面团擀开,自上而下擀开,翻面自上而下卷起,卷两卷半,不超过三卷,我的卷擀得有点点长了,大家要注意。依次做好入模具。

13、放在温度35度,湿度80%的环境下进行最终发酵,发酵至9分满,用手指沾粉轻轻嗯面团表面可以缓慢回弹,OK发酵完成。

15、提前180度预热烤箱,发酵好的吐司面团放入烤箱底层,上火175度,下火185度,烘烤30分钟,这是低糖吐司盒的温度和时间,普通吐司盒上下火185,烘烤40分钟,也要根据各自烤箱实际温度来定。

超软巴勃罗吐司做法

1、准备好主料,面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉,最后再加入高粉和酵母,把面揉15分钟,加入黄油。

2、再揉15分钟,拉出薄膜。

3、面发酵60分钟(发酵时面包桶上盖上湿布,保持温度)。

4、拿出分成三份,饧上10分钟。

5、擀成长条,卷成卷,卷时不要超过三卷。放在吐司模中。

6、放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷上蛋液撒上杏仁。

7、烤箱预热,180度下层30分钟。

文章分享结束,吐司面包怎么弄好吃又软和焙软吐司面包怎么吃好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 吐司# 面包# 好吃# 怎么弄# 怎么