1.大虾去壳去头，洗净，去掉虾线，留下虾尾。
2. 姜和蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量植物油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。
4. 放入大虾煸炒至变色，加入料酒，生抽，盐，糖，白胡椒粉，鸡精翻炒均匀。
5. 锅中倒入适量清水，大火烧开后转小火煮 5 分钟左右，让虾肉入味。 6. 最后收汁，让虾肉表面变得金黄酥脆即可。 这样制作出的建湖美食大虾味道鲜美，肉质鲜嫩，口感极佳。可以搭配米饭一起食用，也可以做一道下饭菜，都非常美味。 如果想尝试自己制作建湖美食大虾，可以在当地寻找当地的餐馆或者美食街，或者在网上搜索相关的食谱和技巧，祝您做出美味的大虾！
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/rGJDMyawaJlu.html
