我的中意美食

模板小编 2024-04-04 01:59:47 -

【1】材料： - 500克鸡肉 - 2个洋葱 - 1个大蒜 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙白胡椒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙糖 - 适量清水【2】步骤： 1.鸡肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。 2.洋葱和大蒜切成适当大小的块状。 3.锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。 4.加入鸡肉，煸炒至变色。 5.加入生抽、老抽、糖和适量清水，煮开后转小火焖煮15分钟。 6.加入洋葱和大蒜，继续焖煮10分钟，直到汤汁浓稠。【3】适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其适合素食者和孕妇。鸡肉富含蛋白质和微量元素，可以提高身体免疫力和促进胎儿生长发育。【4】禁忌：

1.对于心脏疾病、高血压和胆固醇高的人来说，应该减少食用鸡肉的数量。
2. 鸡肉中含有一种称为“硫化氢”的物质，如果食用过量可能会影响神经系统和心血管系统。
3. 孕妇和素食者应该谨慎食用，以免摄入过多的胆固醇和饱和脂肪酸。

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