杜太太美食

模板大师 2024-04-02 17:29:48 -

1.杜太太美食的详细菜谱

2.食材准备

3.步骤一：清洗食材

4.步骤二：焯水

5.步骤三：切片

6.步骤四：调味

7.步骤五：烹饪

8.步骤六：装盘

9.适合人群

10.禁忌

以下是详细菜谱：杜太太美食的详细菜谱【食材准备】 - 猪肉：500克 - 大葱：1根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量【步骤一】清洗食材将猪肉切成块状，放入清水中浸泡10分钟，去除血水和杂质。大葱、姜、蒜切末备用。【步骤二】焯水将猪肉块放入开水中焯水，焯水时间为3分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。【步骤三】切片将猪肉块切成薄片备用。【步骤四】调味将切好的猪肉块放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。【步骤五】烹饪热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，煸炒至肉变色。加入姜末、蒜末和葱末，继续煸炒出香味。加入适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖煮10分钟。最后，加入适量的盐和糖调味，再翻炒几下即可。【步骤六】装盘将炒好的猪肉块盛入盘中，撒上葱花即可。【适合人群】这道菜品适合所有人群食用，尤其适合孕妇、产妇、老年人和儿童。【禁忌】猪肉虽然营养丰富，但是它也是一种高热量、高脂肪的食物。因此，如果身体出现了肥胖、高血压、糖尿病等慢性病，应该适量食用猪肉，不要过量。另外，由于猪肉中含有较高的胆固醇，所以患有胆固醇偏高的人应该谨慎食用。

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标签：# 猪肉# 步骤# 适量# 切成# 放入