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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享家里的小黄鱼怎么弄好吃，以及小黄鱼怎么吃最好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
大黄花鱼怎么做简单好吃
步骤/方式1
大黄花鱼处理干净，打花刀，放食盐按摩鱼身，葱姜切块放鱼肚子里面一些，腌制半小时。
步骤/方式2
热锅冷油
步骤/方式3
油热，放入黄花鱼入锅煎
步骤/方式4
翻面煎
步骤/方式5
烹入菠萝酒
步骤/方式6
烹入香醋
步骤/方式7
放葱姜和生抽老抽
步骤/方式8
放白糖
步骤/方式9
翻面
步骤/方式10
放清水
步骤/方式11
大火烧开至汤汁不多
步骤/方式12
切葱叶
步骤/方式13
鱼装盘撒葱叶
步骤/方式14
剩余的汤汁放鸡精，大火收浓稠。
步骤/方式15
淋在葱叶上就可
黄花鱼怎么做才好吃
做成葱香黄花鱼才好吃。
具体做法：主要材料：黄花鱼一条约800克，葱姜丝各30克、料酒30毫升、生抽30克、油50毫升等。
1、将鱼洗干净，两面打上花刀，将姜片和料酒涂到鱼身上，加盐腌制半小时。
2、倒油进锅，等油微微冒烟时，放鱼入锅。刚开始时，不要频繁翻动，三分钟后，再翻到另一面煎炸，全部变成黄色之后，就可以盛出来了。
3、将其他配料入锅用油煎炒一下，炒出香味，然后淋到煎好的鱼上面，美味即成。
小黄鱼怎么吃最好吃
小黄鱼用油炸最好吃。因为小黄鱼个儿小，鱼刺较多，如果红烧，鱼肉也容易碎。如果用油炸，鱼刺也可从炸酥，鱼也容易定型，不易破碎。
具体做法是，先把小黄鱼去除内脏和鱼头，用黄酒、姜、葱、少许盐、糖、生抽腌制30分钟，再用面粉调成面糊，把腌制好小黄鱼裹上面糊一条条放到油锅里慢慢炸即成。
黄花鱼怎么做好吃又简单
—食材清单—
主料:黄花鱼1条
辅料:姜丝适量，葱2根，番茄酱3汤勺，蚝油1汤勺，甜辣酱2汤勺，盐适量，料酒2汤勺
—烹饪步骤—
1·准备好食材
2·大黄花鱼内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗干净
3·在鱼身两面切几刀入味
4·再加盐1克，姜丝，葱头，料酒腌制15分钟
5·再准备配料
6·锅里放油，开中火，把黄花鱼放入油锅中煎至金黄，两面煎好，盛出备用，
7·放入适量料酒，蚝油，甜辣酱，最后放番茄酱，加点清水
8·锅里留油，将葱白，姜丝爆香
9·倒入调好的茄汁，大火煮开
10·放入煎好的黄花鱼，让茄汁慢慢收汁即可出锅
关于本次家里的小黄鱼怎么弄好吃和小黄鱼怎么吃最好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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