粤菜小肠做法
小肠是广东传统的美食之一，以其嫩滑爽口的口感和营养丰富的特点而备受欢迎。今天，我们将介绍一种粤菜小肠的做法，让您可以在家中自己制作美味的小肠。
材料：
- 小肠 500 克
- 生姜 2 片
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将小肠清洗干净，用剪刀剪成约 2 厘米的长度。
2. 在小肠中加入生姜、大葱和料酒，放入蒸锅中蒸熟。
3. 在蒸熟的小肠中加入生抽、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀。
4. 加入适量的食用油，再次搅拌均匀。
5. 将搅拌好的小肠放入烤盘中，用 200 度预热好的烤箱中烤 15 分钟左右。
6. 将小肠取出，放入烤盘中的油中，再放回烤箱中继续烤 5 分钟左右，直到小肠熟透即可。
这是粤菜小肠的做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够制作出美味的小肠，享受美食的乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/YLNFaEqcq7Nd.html
.jpg "粤菜排骨怎么弄好吃窍门(粤式蒜香小排正宗做法)")
