(1) 上海便宜美食：简单又美味的海鲜粥 适合人群：所有人群，尤其适合喜欢美食的新手。 禁忌：不要食用生鲜海鲜，如虾、蟹等。 材料： - 生虾、瘦肉丝、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 - 大米、海鲜粥底、清水。 制作流程：
1.先将大米洗干净，用清水浸泡10分钟。
2. 将虾去壳去头，洗净备用。
3. 瘦肉丝用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
4. 热锅冷油，放入瘦肉丝煸炒至变色。
5. 加入姜片和葱花，煸炒出香味。 6. 加入适量的清水，烧开后加入大米，煮至大米开花。 7. 加入虾和海鲜粥底，继续煮5分钟。 8. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮1分钟即可。
(2) 上海便宜美食：简单又美味的红烧肉 适合人群：所有人群，尤其适合喜欢美食的新手。 禁忌：不要食用生鲜食材，如猪肉、牛肉等。 材料： - 五花肉、姜片、葱花、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水。 - 大米、清水。 制作流程：
1.先将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水。
2. 热锅冷油，放入姜片和葱花，煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒，煮至香味挥发。
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的冰糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，将五花肉块放入水中，煮至水分收干。 7. 加入大米，继续煮至大米开花。 8. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮1分钟即可。
(3) 上海便宜美食：简单又美味的麻婆豆腐 适合人群：所有人群，尤其适合喜欢美食的新手。 禁忌：不要食用生鲜食材，如豆腐、牛肉等。 材料： - 豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 - 大米、清水。 制作流程：
1.先将豆腐切成小块，用开水焯水去血水。
2. 热锅冷油，放入豆瓣酱煸炒至出香味。
3. 加入猪肉末，煸炒至变色。
4. 加入适量的清水，煮至香味挥发。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。 6. 加入豆腐块，继续煮5分钟。 7. 最后加入适量的葱花，煮1分钟即可。
(4) 上海便宜美食：简单又美味的青椒炒肉丝 适合人群：所有人群，尤其适合喜欢美食的新手。 禁忌：不要食用生鲜食材，如青椒、猪肉等。 材料： - 瘦肉丝、青椒、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 - 大米、清水。 制作流程：
1.先将瘦肉丝用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 青椒去籽切丝，备用。
3. 热锅冷油，放入瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱花，煸炒出香味。
5. 加入适量的清水，加入青椒丝，煮至青椒变软。 6. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，煮1分钟即可。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/izVxJBpujnW5.html
.jpg "鸡胸肉煮熟撕成丝怎么弄好吃(鸡胸肉怎么快速切丝)")
