响铃是粤菜中的一种传统菜肴，以糯米、猪肉、虾仁等食材为主料，经过炸制后制成。以下是响铃的粤菜做法：
【材料】
- 糯米：200克
- 猪肉：100克
- 虾仁：100克
- 鸡蛋：1个
- 葱姜：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
【步骤】
1. 将糯米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 将猪肉和虾仁洗净，切成小块。
3. 将鸡蛋打散，加入适量的葱姜和盐，搅拌均匀。
4. 将糯米沥干，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将拌好的糯米放入大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒和葱姜，拌匀。
6. 将拌好的糯米放入平底锅中，用中火翻炒至熟。
7. 将炒好的糯米放入塑料袋中，用手挤压成小块状。
8. 将塑料袋中的糯米块放入碗中，倒入食用油，炸至金黄色。
9. 炸好的响铃放入盘子中，即可享用。
以上就是响铃的粤菜做法，希望您能够喜欢。
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